- Svježe
Visokokvalitetni jasmin riža
Proizvodi Jasmine Rice, također poznat kao tajlandski mirisni riža, vrsta je dugih zrnatih riža koja je visoko cijenjena za svoju karakterističnu aromu, osjetljivu okugu i meku, blago ljepljivu teksturu kada se kuha Primarno se uzgaja na Tajlandu i drugim azijskim azijskim satima. Evo nekoliko ključnih karakteristika i riže jasmina : 1. AROMA : Jedna od najpametnijih karakteristika jasmine riže je njegov aromatični miris, često se suočio sa mirisom jasmine. Kada se kuha, riža oslobađa ugodnu, cvjetnu aromu koja dodaje dodatnu dimenziju u blagovaonicu. Dužina zrna : jasmin riža zrna su relativno dugi i vitki u odnosu na druge vrste riže. Zrno su obično dvije do tri puta duže nego što su široke. Tekstura : Jednom kuvana, jasmin riža ima nežno, blago ljepljive teksture koja se dobro drži bez pretjerano nezgrapne. To ga čini popularnim izborom, poput azijskog pirinča, poput azijskog pomfrit-pohrana i curies. Ukus : jasmin riža ima suptilan, blagi okus koji služi kao neutralna baza za širok spektar jela. Njegov neumruktivni ukus omogućava mu da nadopunjuje različite vrste kuhinja i sastojaka. Kuhanje : Jasmine Rice može se pripremiti pomoću različitih metoda, poput štednjaka, šporeta za rižu ili instant loncu. Idealan omjer vode na rižu i vrijeme kuhanja mogu se razlikovati, ali općenito zahtijeva malo manje vode u odnosu na druge sorte dugih zrna. Kulturni značaj : jasmin riža drži kulturni i kulinarski značaj u jugoistočnoj azijskoj kuhinji, posebno u tajlandskoj kuhinji. Često se poslužuje uz aromatična jela poput curries, mesa sa roštilja i morskim pločicama. Sorte : Postoje različite ocjene jasmine riže, s najkvalitetnijom se nazivaju "Thai Hom Mali" Rice.Ova ocjena poznata po superiornom mirisu i kvaliteti. Zdravstvene pogodnosti : Kao i većina vrsta riže, jasmine riža je dobar izvor ugljikohidrata. Pruža energiju i služi kao asolatni spajnik u mnogim regijama.